Борьба с вредителями продовольственных запасов

К числу вредителей относят любые организмы, которые могут наносить тот или иной урон человеку.

Традиционные объекты медицинской дезинсекции и дератизации: тараканы, клопы, мухи, блохи, клещи, серая и черная крысы, различные мышевидные грызуны могут переносить различные инфекционные заболевания, уничтожать и портить продукты питания.

Борьба с вредителями – очень широкий термин, приобретающий более узкие очертания только применительно к реальным условиям. В зависимости от обстоятельств, к числу вредителей можно относить сорняки и ядовитые растения, различные виды насекомых, клещей и пауков, многих млекопитающих, среди которых не только грызуны, но и волки, собаки, койоты, лисы, кошки. В ряде случаев, значительный ущерб могут наносить птицы. В некоторых регионах мира очень велико значение таких вредителей, как различные представители пресмыкающихся.

Для предприятий с высокими требованиями к качеству и безопасности продукции, на которых необходимо исключить активность любых перечисленных выше вредителей, применяется комплексная программа борьбы с вредителями «Pest control», интегрированная в действующую на предприятии систему контроля качества и безопасности продукции.

Вредители продовольственных запасов

Отдельная, и очень важная категория вредителей – это насекомые, вредители продовольственных запасов и материалов. Борьба с этой очень разнородной группой вредителей – важнейшая задача продовольственной и экономической безопасности, охраны здоровья. К этой группе вредителей относятся насекомые отрядов Жесткокрылые (различные виды жуков), Чешуекрылые (разные виды моли и огнёвок), некоторые виды клещей.

Наиболее опасными вредителями отряда Жесткокрылые относятся те из них, которые образуют т.н. скрытую форму заражения, например Рисовый долгоносик - Calandra (sitophilus) oryzae. К числу наиболее распространённых и опасных вредителей продовольственных запасов следует отнести следующие виды: Мучной клещ, Удлиненный клещ, Обыкновенный волосатый клещ, Амбарный долгоносик, Рисовый долгоносик, Зерновой точильщик, Суринамский мукоед, Короткоусый мукоед, Малый мучной хрущак, Булавоусый хрущак, Малый черный хрущак, Смоляно-бурый хрущак, Хлебный точильщик, Притворяшка-вор, Мавританская козявка, Фасолевая зерновка, Гороховая зерновка, Зерновая моль, Хлебная моль, Зерновая огневка, Сухофруктовая огневка, Южная огневка, Мельничная огневка, Мучная огневка.

Самая важная задача в борьбе с перечисленными видами вредителей – это своевременное обнаружение заражения. Для этого существуют различные методы, такие как отбор проб и их лабораторное исследование, тщательный осмотр тары и оборудования, применение феромонных ловушек.

Методы уничтожения вредителей

Для уничтожения вредителей продовольственных запасов используется метод фумигации (газации) и аэрозольный метод с использованием генераторов тумана (фогация).

Газация проводится обычно на крупных зернохранилищах, элеваторах, или в пути следования в вагонах и морских (речных) судах. Наряду с высокой эффективностью данный метод обладает рядом серьёзных ограничений:

   Зависимость эффективности газации от температуры (при температуре ниже 0 0С газация неэффективна).

   Длительное, не менее 5-ти суток время экспозиции, в течение которой предприятие вынуждено простаивать, а также необходимость проведения дегазации.

 Высокая токсичность применяемого газа – фосфина, вследствие чего проведение фумигации в черте населённых пунктов запрещено.

   Необходимость поддержания постоянной концентрации газа, т.к. её снижение приведёт к неэффективности газации, а небольшое превышение концентрации делает газ взрывоопасным.

   Высокая химическая активность фосфина, приводящая к повреждению медьсодержащих элементов электронного оборудования, и выходу его из строя

Аэрозольный метод борьбы с вредителями (фогация) обладает эффективностью, сопоставимой с газацией, но гораздо удобнее и безопаснее. В ряде случаев, например, для предприятий пищевой промышленности, находящихся в городской черте, проведение фогации не имеет альтернативы.

ООО НПИЦ «Агрокон» обладает значительным опытом и материальной базой, позволяющими проводить фогацию любых объёмов. Применяемые нами генераторы тумана Igeba Unipro 5 и Igeba Unipro 15 обладают высокой производительностью и позволяют получать высокодисперсный инсектицидный туман, с размером частиц около 5 мкм. В штате компании имеются аттестованные специалисты в области борьбы с вредителями зерна и зернопродуктов, которые определят характер заражения, проведут прогноз его развития и разработают оптимальную схему истребительных мероприятий.

Мы всегда готовы прийти к Вам на помощь в решении любых проблем, связанных с дезинсекцией, дератизацией, дезинфекцией.